Chardonnay AM UNTEREN GEISBERG
Trocken
Fester, etwas nussiger, fein-vegetabiler und deutlich kreidiger Duft mit verhaltenen, herben, recht noblen gelbfruchtigen Aromen und kräuterigen Tönen. Fest gewirkte, feinsaftige, kühle, herbe Frucht, sehr feine, lebendige Säure, hefige Noten, etwas kräuterig-pflanzliche Töne und angedeuteter weißer Pfeffer, deutliche, kreidig-salzige Mineralik fester Bau gute Tiefe, gezügelte Kraft, noch jung, sehr guter, fester Abgang mit pilzigen Spuren. (Quelle: Wein-Plus.de - Bewertung 90 WP; 22.10.19)
"Die Kalkwürze hat man schon im Duft. Mehr als das Holz! Im Mund setzt sich der mineralisch geprägte Eindruck fort, unterstrichen von lebendiger Säure, feinkörniger Phenolik und von einem pikant zugespitzten, auch leicht süß kontrastierten Finale." Ulrich Sautter (Falstaff)
Falstaff - 94/100 Punkte - Falstaff Chardonnay Trophy 2023 - Jahrgang 2020
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Serviertemperatur
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