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Chardonnay LINKS AM SÜLZNER WEG

Trocken

Jahrgang 2021 - 92/100 Punkte bei der Falstaff Chardonnay Trophy 2024
"Verhalten und dicht im Duft, Holzwürze, Vanille, Maronenpüree, Quitten, Mango, in Butter geschwenkter Mais, Kräuterwürze von getrockneter Brennnessel, Minze. Im Mund mit Kraft und mit breitem Fluss, druckvoll, betont trocken, fester Säurestruktur und merkliche Phenolik, salzig im Finish, mit gutem Potenzial."
Ulrich Sautter (Falstaff) 

92 Punkte beim Lagen-Cup der Gourmetwelten 2024


Jahrgang 2020
- 92,5/100 Punkte bei der Falstaff Chardonnay Trophy 2023
"Die würzige Nase integriert Holz und buttrig-nussige Töne in einem floralen, pikanten, kräuterwürzigen Grundton. Holunderblüte. Im Mund hat der Wein eine seidige Textur, merkliche Extraktsüße und ein festes Säuregerüst. Gute Länge, sehr gutes Potenzial."
Ulrich Sautter (Falstaff)

Jahrgang 2018 - "Herber, etwas tabakiger, deutlich vegetabiler und auch ein wenig gelb-gewürziger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, leicht rauchigen Holzanklängen, gelb-gewürzigen Nuancen, ein wenig Peperoni, floralen Anklängen und deutlicher Mineralik. Reife, sehr straffe, herb-saftige Frucht mit hefigen, feinen pflanzlichen bis kräuterigen und deutlich kreidigen und salzigen mineralischen Noten, feine, lebendige Säure, Zitrustöne, auch hefige Noten und Kräuter der Provence, noch sehr jung, sehr guter, eher kühler, hefiger und pflanzlicher Abgang mit heller Mineralik." 
(08.03.2019- wein.plus, 89 Punkte/"Sehr gut")

Jahrgang 2017 - "Leicht rauchiger, speckiger, nussiger und kräuterig-pflanzlicher Duft mit gelbfruchtigen Aromen und zart gemüsigen Anklängen im Hintergrund. Reife, saftige, geschliffene Frucht, sehr feine Säure, helle nussig-holzige und zart florale Töne, ein Hauch Kandis am Gaumen, rauchige Nuancen, gute Nachhaltigkeit und Substanz, gewisse Tiefe, helle Mineralik im Hintergrund, sehr guter, fester, kühler und ziemlich saftiger Abgang mit Biss."
(30.11.2018- wein.plus, 89 Punkte/"Sehr gut")

 

Normaler Preis €23,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €23,90 EUR
Grundpreis €31,87  pro  l
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Jahrgang

Produktinformationen

Erzeuger:
Wageck Weine
Artikelnummer:
951_2021_0,75l
Füllmenge:
0.75  l
Jahrgang:
2021
Anbaugebiet:
Pfalz
Lage:
Bissersheimer "Links am Sülzner Weg"
Typ:
Weißwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
Säure:
Restzucker:
Allergene:
Enthält Sulfite

Lage

Die Parzelle des Chardonnay liegt im Goldberg auf etwa 175 Höhenmetern. Der Weinberg ist stark nach Süden ausgerichtet.

Boden

Kalkhaltiger Ton Mergel überzieht einen ge­waltigen Kalksteinfels. Der Bissersheimer Goldberg entstand vor rund 200 Millionen Jahren.

Pflanzjahr der Reben

1996

Lese

Handlese in Bütten 1. Woche September mit einem Mostgewicht von 94-96°Oe. Perfekt ausgereifte kleinbeerige Trauben.

Ertrag

30 - 40 hl/ha

Ausbau

Cuvée aus Varianten mit Maischestandzeit, aus Ganztrauben Pressung und Maischegärung. Ohne Vorklärung Spontan vergoren in 225er Barriques. Spontaner BSA, Lagerung auf der Feinhefe bis Juni 2019. Gefüllt Mitte Juli 2019.

Lagerfähigkeit

bis 2029+

Serviertemperatur

7 - 9° C

Erfolge

93/100 Punkte - Falstaff Weinguide 2020
90/100 Punkte - GAULT MILLAU 2020
90/100 Punkte - Vinum Weinführer 2020
89/100 Punkte - Eichelmann 2020
89/100 Punkte - www.wein-plus.de
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