Cuvée Sekt extra brut 141

Klassische Cuvée nach Champager-Art aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier mit 141 Monaten Hefelager. Ein Sekt zum Essen - besonders gut passt er zu Meeresfrüchten. 

Jahrgang 2012

Falstaff Sparkling Special 2026 | 95+ Punkte 
"Degorgiert 2/2025. Auch nach 141 Monaten Hefelager ist der Sekt noch dezent hefig und nur in Anflügen tertiär! Burgunder-beerige Anklänge treffen auf Aromen von Apfel und kräuterwürzige Töne. Der Gaumen setzt schlank an, das feine, aber nicht müde gewordene Mousseux gibt Volumen, der Abklang stellt die mineralischen Komponenten in den Vordergrund und wirkt frisch und kompakt."
Tasting 28.09.2026

Falstaff Sparkling Special 2025 | 95+ Punkte
Meiningers Deutscher Sektpreis 2026 | 93 Punkte

Jahrgang 2010 

Leider ausverkauft

Falstaff Sparkling Special 2023 | 94 Punkte | 2. Platz
"Zitronengelb in der Farbe. Ein opulenter Chardonnay im Duft: kandierte Zedratzitrone, champagnerhafte Hefenoten, ein Hauch von Holz, Lindenblüte. Im Mund hat der Wein einen großzügigen, dabei auch noch immer stoffigen Bau, das Mousseux ist eher dezent in seiner Dynamik, nachgrade cremig in der Textur, die Säure wirkt kernig, hält lange an und gibt dem Wein ein kompaktes, pointiertes Finish. Ein Schaumwein zum Essen!"

Kosma Sektguide Deutschland 2025 | 92 Punkte
Meininger Deutscher Sektpreis 2024  | Kategorie III Prestige Burgunder Sekt | 92 Punkte