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Cuvée Sekt extra brut

2015 Extra Brut

Überraschendes Moment im Bouquet: Rauch und rotbeerige Noten. Pinienkern, frisches Baguette. Feiner Käsetouch. Ein Hauch Vanille. Ist von der Reife her so wie man es sich wünscht. Am Gaumen enormer Trinkfluss, sehr ausgewogen, schöner Säurebogen und cremige Mousse. Karg, in sich sehr schlüssig, Nach hinten raus kommen Waldboden-Noten hinzu. Gute Länge, unbedingt jetzt trinken.

(Falstaff Sparkling Special 2023 | 92,5 Punkte)

(Cup der Gourmetwelten Sekt-CUP 2023 | 92 Punkten)

(Meiningers Deutscher Sektpreis 2023 | Kategorie III Prestige Burgunder Sekt | 90 Punkte)

(VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager | Platz: 1)

Normaler Preis €21,90 EUR
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Flaschengröße
Jahrgang

Produktinformationen

Erzeuger:
Wageck Weine
Artikelnummer:
963_2015_0,75l
Jahrgang:
2015
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2015
Typ:
Sekt
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Extra Brut
Alkoholgehalt:
12.5 % vol
Säure:
7.0 g/L
Restzucker:
1.5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Boden

Kalkhaltiger Tonmergel über Kalksteinfels

Lese

Handlese

Ertrag

70-80 hl/ha

Ausbau

Vergoren in gebrauchten Barriques

Lagerfähigkeit

ab Dégogierdatum mindestens 3 Jahr

Serviertemperatur

6° - 8°
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