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Cuvée WILHELM KALKMERGEL

Trocken

Jahrgang 2018
Falstaff Rotweincuvée Trophy 2024 | 91,5 Punkte
"Fein und dicht im Duft, Waldbeeren, Kirschen, Efeu, getrocknete Kräuter, Minze, Estragon, Nougat-Schokolade. Am Gaumen mit Kraft und Substanz, der Alkohol wird balanciert von saftiger Frucht und gut integrierter Säure, mehliger, reifer Gerbstoff gibt Struktur und Potenzial für weitere Jahre. "

Rotwein-Cup der Gourmetwelten 2025 | 91,8 Punkte

Jahrgang 2017 - nur noch als Big Bottle verfügbar -
Falstaff Tasting 06.12.2023 | 90 Punkte
"Rubinrot mit Randaufhellung. In der Nase ein tabakiger Duft, ebenso Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Heidelbeere. Am Gaumen saftig, auch kirschorientiert mit präsenten, aber körnigen Tanninen. Etwas herb in der Textur bei reifer Säure im Nachhall."

wein.plus | 90 Punkte "hervorragend"


Jahrgang 2016
- nur noch als Big Bottle verfügbar -
Falstaff Tasting 09.11.2022 | 91,5 Punkte
"Rauchiges Neuholz und pikant rotbeerige Aromen. Rote Johannisbeere, etwas Kräuter, Minze. Im Mund zeigt sich der Wein sehr saftig, frisches, feinkörniges Tannin in eher vorsichtig extrahierter Menge und ein guter Säurenerv geben Struktur, der Abgang ist von guter Länge. Sehr elegant!"


Jahrgang 2015
- Falstaff | 92 Punkte
"Eine pikante Preiselbeerfrucht steigt aus dem Glas, dazu treten Noten von Tomatenmark und halbdunkler Schokolade sowie Rumrosinen. Im Mund ist der Wein voll und geschmeidig, eine feine Säure erfrischt den vollmundigen Bau, ehe süße Frucht in den langen Abgang führt. Schöne erste Reife, Ist aber noch lange nicht am Ende seines Weges angekommen." 
(Tasting 09.11.2022)


Jahrgang 2014
Falstaff Tasting 11.11.2024 | 93 Punkte
"Helle und dunkle Waldbeeren, Kirschen, Zwetschgen, roter Paprika, ätherische und balsamische Noten, Fichtennadel, dunkle Schokolade. Am Gaumen hat der Wein eine saftige, jahrgangstypisch sehnige Anlage, der Gerbstoff ist beginnend geschmolzen, zeigt aber auch noch die Reste früherer Körnigkeit, der Abgang zeigt sich von feinnerviger Eleganz bei guter Länge."

90 Punkte im vinum Weinguide 2025

 

Vorfreude ist die schönste Freude!

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Normaler Preis €22,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €22,90 EUR
Aktion
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Jahrgang
Flaschengröße

Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
937_2018_0,75l
Jahrgang:
0.75 Liter
Anbaugebiet:
Pfalz
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
Säure:
Restzucker:
Allergene:
Enthält Sulfite

Lese

Die Trauben werden ausnahmslos von Hand gelesen. Das Mostgewicht liegt immer zwischen mindestens 93° (CS) und 103°Oe (Me).

Ausbau

Durchschnittlich 3 Wochen auf der Maische vergoren. 100% im Barrique ausgebaut aus erster, zweiter und dritter Belegung.

Lagerfähigkeit

mindestens 15 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

17°-18°

Erfolge

90 Punkte Falstaff
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