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Hero

2017 Trocken

HERO - ein kleiner Held ganz groß. Schon vor 100 Jahren waren die Portugieser vom Bissersheimer Berg die Rotwein-Helden der Unterhaardt. Die niedrigen Erträge von knorrigen, wurzelechten Reben brachten bestens ausgereifte Trauben hervor. Aus dieser vermeintlich kleinen, unterschätzten Sorte kelterten unsere Vorfahren große, Pfälzer Rotweine. An diese Tradition möchten wir mit unserer Cuvee HERO erinnern.
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Produktinformationen

Erzeuger:
Wageck Weine
Artikelnummer:
916_2017_0,75l
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2017
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.0 % vol
Säure:
5.1 g/L
Restzucker:
5.5 g/L
Füllmenge:
0.75  l
Allergene:
Enthält Sulfite

Ertrag

65 hl/ha

Ausbau

Durchschnittlich 4 Wochen auf der Maische vergoren. Zu 100% im großen Holzfass ausgebaut.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre ab Erntejahr

Serviertemperatur

16°
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