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Merlot BISSERSHEIM KALKMERGEL

2020 Trocken

Dichtes Kirschrot. Tiefgründige Nase, dunkelbeerige Frucht (Heidelbeeren, Holunder), leichte Rauchnoten, etwas Vanille. Geschmeidig und dicht, feinkörniges Tannin, gute Länge, schöne Zwetschgenfrucht, straff und gradlinig.

(Vinum - Guide Chad Merlot)

€17,50 EUR
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Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
938_2020_0,75l
Füllmenge:
0.75  l
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2020
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
15.0 % vol
Säure:
5.3 g/L
Restzucker:
0.5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Pflanzjahr der Reben

2000

Lese

Die stark im Ertrag reduzierten und halbierte Trauben werden ausschließlich, mit bester Reife, von Hand geerntet.

Ertrag

28 hl/ha

Ausbau

4 Wochen auf der Maische spontan vergoren. 100% in Barriques aus 2. und 3. Belegung gereift.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

18°

Erfolge

16,5/20 Punkte - Vinum CHAD Guide

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