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Merlot BISSERSHEIM KALKMERGEL

2020 Trocken

Jahrgang 2020

"Mittleres Rubinrot. In der Nase eingelegte Gewürzgurke, viel Würze, Zwetschge, Fruchtbonbon, schwarze Beeren, Thymian, am Gaumen Schwarzkirschmarmelade, Lakritzschnecke, gerösteter Paprika, getrocknete Tomate. Dichte und sehr präsente Tannine, viel Frische. Ein sehr strukturierter, fruchtiger Wein."
vinum Deutscher Rotweinpreis 2024

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Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
938_2020_0,75l
Füllmenge:
0.75  l
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2020
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
15.0 % vol
Säure:
5.3 g/L
Restzucker:
0.5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Pflanzjahr der Reben

2000

Lese

Die stark im Ertrag reduzierten und halbierte Trauben werden ausschließlich, mit bester Reife, von Hand geerntet.

Ertrag

28 hl/ha

Ausbau

4 Wochen auf der Maische spontan vergoren. 100% in Barriques aus 2. und 3. Belegung gereift.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

18°

Erfolge

16,5/20 Punkte - Vinum CHAD Guide

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