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Sauvignon blanc Fumé RÉSERVE

Trocken

Jahrgang 2023
"Viel Rauch und Röstnoten im Duft, geröstete Haselnuss, gerösteter gelber Paprika, Schwarze Johannisbeeren, Kamillenblüten, Kardamom. Am Gaumen straff und dicht, vollmundig und zupackend, feiner reifer Säurenerv, kerniges, reifes Phenol, saftige Frucht, Zitronen, Limetten, weiße Grapefruit, ein Sauvignon mit Kraft und Potenzial." 
Ulrich Sautter, Chefredakteur Wein
Falstaff Tasting 01.07.2024  | 93 Punkte

Berliner Lagencup weiß 2024 | 93 Punkte | Bester Sauvignon Blanc
LagenCup der Gourmetwelten 2024 | 90,8 Punkte

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Jahrgang

Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
941_2023_0,75l
Füllmenge:
0.75  l
Jahrgang:
2023
Anbaugebiet:
Pfalz
Lage:
Bissersheimer Goldberg
Typ:
Weißwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
Säure:
Restzucker:
Allergene:
Enthält Sulfite

Pflanzjahr der Reben

2006

Lese

Ausschließlich von Hand

Ertrag

35-45 hl/ha

Ausbau

Spontan vergoren in 500er Fässern.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

6°-8°

Erfolge

93/100 Punkte - Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2024 - Jahrgang 2023

92+/100 Punkte - Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2024 - Jahrgang 2022

93/100 Punkte - Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2023

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