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Sauvignon blanc Fumé Réserve

2021 Trocken

Ähnlich dem 2020er zeigt sich dieser Sauvignon blanc frisch geöffnet mit Reduktionsnoten, eleganter Kräutrigkeit und kaum Primär­frucht. Weiterhin hohe Eleganz, pfeffrige Würze, dichte Materie. Eine sehr angenehme Interpretation der Rebsorte ohne Jump­ into-your-Face-Noten und kaschierendes Holz.


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Produktinformationen

Erzeuger:
Wageck Weine
Artikelnummer:
941_2021_0,75l
Anbaugebiet:
Pfalz
Lage:
Bissersheimer Goldberg
Jahrgang:
2021
Typ:
Weißwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.0 % vol
Säure:
7.2 g/L
Restzucker:
3.3 g/L
Füllmenge:
0.75  l
Allergene:
Enthält Sulfite

Pflanzjahr der Reben

2006

Lese

Ausschließlich von Hand

Ertrag

35-45 hl/ha

Ausbau

Spontan vergoren in 500er Fässern.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

6°-8°

Erfolge

93/100 Punkte - falstaff Guide 2020
89/100 Punkte - Vinum Weinführer 2020
89/100 Punkte - Eichelmann 2020
89/100 Punkte - Wein-Plus.de 2020

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