Sauvignon blanc Fumé RÉSERVE

Jahrgang 2024

Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2026 | 93+ Punkte
"Dezent im Duft, frische Aprikosen, Mandarinen, weiße Blüten, helles Karamell, Vanille, Kümmelsaat, Wiesenkräuter, dezent Rauch und Feuerstein. Frisch und dicht gewoben entfaltet sich der Gaumen, geschmeidiger, fast öliger Fond mit gut integriertem, lebendigen Säurezug, klare Frucht und lang anklingende kreidige Würze."

Jahrgang 2023

Leider ausgetrunken

"Viel Rauch und Röstnoten im Duft, geröstete Haselnuss, gerösteter gelber Paprika, Schwarze Johannisbeeren, Kamillenblüten, Kardamom. Am Gaumen straff und dicht, vollmundig und zupackend, feiner reifer Säurenerv, kerniges, reifes Phenol, saftige Frucht, Zitronen, Limetten, weiße Grapefruit, ein Sauvignon mit Kraft und Potenzial." 
Ulrich Sautter, Chefredakteur Wein
Falstaff Tasting 01.07.2024  | 93 Punkte

Falstaff 48-Stunden Trophy 2026 | 94+ Punkte 
Lagen-Cup der Gourmetwelten 2025 | 93 Punkte 
Savoir Vivre Weinwettbewerb 2025 | 92 Punkte - Großes Gold
Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2025 | 92,5 Punkte
Berliner Lagencup weiß 2024 | 93 Punkte | Bester Sauvignon Blanc

Jahrgang 2018

"Frisch geöffnete Reduktionsnoten, etwas Laktik, elegante Kräutrigkeit, kaum Primärfrucht. Weiterhin hohe Eleganz, pfeffrige Würze, dichte Materie. Eine sehr angenehme Interpretation der Rebsorte ohne Jump-into-your-Face-Noten und kaschierendes Holz. " 
Falstaff Tasting 23.11.2019  | 93 Punkte

Jahrgang 2017

"Deutliches Neuholz, gelbfruchtige und zitrische Aromen, Ananas, Bergamotte, Lakritze, kultivierter Gaumen, gut in den Körper integrierte Säure, vergleichsweise kraftvoller Alkohol, im Abgang noch verschlossene Würze. Sehr gute Substanz." 
Falstaff Tasting 08.07.2019  | 91 Punkte

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Jahrgang 2025

reift noch für Euch

Falstaff Sauvignon Blanc Trophy 2026 | 94 Punkte
"»Süßes« Holz und eine pikante Frucht von schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und süßer Mirabelle. Ein offenes, fruchtgetragenes Bukett. Der Gaumen verbindet Wucht mit Mineralität und saftiger Säure, der Wein verlangt durch seine Power und durch die leicht trockene Phenolik nach Speisenbegleitung. "