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Spätburgunder FUNDAMENT

2020 Trocken

Deutschlands vermutlich komplettester Spätburgunder unter zehn Euro kommt aus Bissersheim in der Pfalz. Trinkspaß auf hohem Niveau. Attraktive Kirschfrucht, auch etwas dunkle Beeren, würzig unterlegt mit feinem kalkigem Gripp und zart schmirgeliger Textur, der Vanille Touch steht ihm gut, saftiges Pinot Vergnügen mit feiner Säurefrische. (Sascha Speicher - Weinwelt}
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Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
915_2020_0,75l
Füllmenge:
0.75  l
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2020
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.0 % vol
Säure:
5.7 g/L
Restzucker:
0.8 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite

Lese

Ausschließlich von Hand

Ertrag

60-70 hl/ha

Ausbau

Teils spontan auf der Maische vergoren. Zu 100% in gebrauchten Barriques gereift.

Lagerfähigkeit

mindestens 10 Jahre nach Erntejahr

Serviertemperatur

16°-18°

Erfolge

Der 2013er erhielt 87/100 Punkte in der Weinwelt 5/2015 Verkostet von Sascha Speicher.
Seit dem haben wir uns nochmals deutlich gesteigert und bieten nun schon eine Top Qualität im Einstieg, die vor Jahren so keiner für diesen Preis erwartet hätte.

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