Spätburgunder TERTIÄR
2019 Trocken
»Wild« im Bukett und komplex, Weichsel, Preiselbeere, Himbeergeist. Ist im Duft an einem sehr schönen Punkt seiner Entwicklung. Im Mund weitmaschig körnig, reife Säure, mittlgewichtige Frucht, straff gebaut, ein kulinarischer Burgunder mit weiterem Potenzial.
(90/100 Punkte falstaff Weinguide 2021)
Normaler Preis
€12,50 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€12,50 EUR
Grundpreis
€16,67
pro
l
Produktinformationen
Produktinformationen
Erzeuger:
Wageck Weine
Artikelnummer:
926_2019_0,75l
Füllmenge:
0.75
l
Anbaugebiet:
Pfalz
Jahrgang:
2019
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
13.5 % vol
Säure:
5.0 g/L
Restzucker:
0.5 g/L
Allergene:
Enthält Sulfite
Pflanzjahr der Reben
Pflanzjahr der Reben
1995
Lese
Lese
Ausschließlich selektive Handlese
Ertrag
Ertrag
45-55 hl/ha
Ausbau
Ausbau
Entrappt, nochmals sortiert am Tisch und
eingemaischt. 4 wöchige spontane Maischegärung. Ebenfalls
spontane, malolaktische Gärung in großen Holzfässern und
alten Barriques
Serviertemperatur
Serviertemperatur
16°-18°
Erfolge
Erfolge
86/100 Punkte - Wein-Plus.eu