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Spätburgunder BURGWEG

Trocken

Jahrgang 2018
Falstaff Tasting 14.02.2025 | 94,5 Punkte
"Frisch kirschfruchtig, Kirschkern, ein Hauch von Milchschokolade – man würde blind nicht an den warmen Jahrgang 2018 denken. Der Gaumen zeigt mit seiner cremigen Grundierung das warme Jahr an, füllt den Körper straff und leicht körnig, das Extraktplateau hält extrem lange an, endet auf kalkmineralischen Noten."

wein.plus | 90 Punkte "hervorragend"

Jahrgang 2017
Falstaff Tasting 22.03.2023 | 93 Punkte
"Bitterschokolade und Schwarzkirsche im Duft, auch Holunder und Hagebutte. Im Mund hat der Wein viel Kraft und ein mürbes Tannin in hoher Menge, das den Gaumen kräftig in Beschlag nimmt. Die Säure wirkt eher zurückgenommen, die Abgangsfrucht besitzt (derzeit) mittlere Intensität, aber gute Länge."

wein.plus | 88 Punkte "sehr gut"

Jahrgang 2016
Falstaff Tasting 19.03.2019 | 94 Punkte
"Riecht nach Kirsche und Kirschlikör, mineralisch gewürzt, dezent holzbeeinflusst, am Gaumen mit sehr feinem Gerbstoffkorn, aber nicht glatt, sondern griffig und strukturiert, feiner Säurefaden, viel Saftigkeit, geschmeidiger Hintergrund, eine ganz entspannt in Szene gesetzte Dichte, schöne Eleganz."

wein.plus | 89 Punkte "sehr gut"

 

Vorfreude ist die schönste Freude!

Jahrgang 2022 - reift noch für Euch
Falstaff Tasting 14.02.2025 | 93,5 Punkte
"Ein noch sehr jugendliches Duftbild: Kirsche und Neuholz. Florale Untertöne. Der Gaumen eröffnet saftig, entfaltet dann ein mürbes, in der Menge eher vorsichtig extrahiertes Tannin. Ein Wein mit sehr gutem Gespür für die Proportion, inhaltsreich, aber dennoch auch fein und geradezu verspielt bleibend. "

Jahrgang 2020 - reift noch für Euch
Falstaff Tasting 22.03.2023 | 93 Punkte
"Reife rote und auch dunkle Kirsche in der Nase, würzig flankiert, etwas Gewürznelke, Tinte und Lakritze, Rauch, Holzwürze. Saftig und geschmeidig am Gaumen mit kräftiger, extraktgestützter Struktur, reife Säure, reifes, zugängliches Tannin von hoher Extraktionsqualität, ein entspanntes Naturell, das in sich ruht und diese Gelassenheit auch gerne weitergibt."

wein.plus | 88 Punkte "sehr gut"


Jahrgang 2019 - reift noch für Euch
Falstaff Tasting 21.11.2022 | 92,5 Punkte
"Dezentes Holz und würzige, leicht »wilde« Noten in der Nase, Zibärtle, Beerenaromen, Minze, komplex! Im Mund saftig, mit weitmaschig in Szene gesetztem Tanninkorn, feine Extraktsüße. Ein gehaltvoller Burgunder, der sich zum Charme hin entfalten wird."

wein.plus | 89 Punkte "sehr gut"

Normaler Preis €30,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €30,90 EUR
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Flaschengröße
Jahrgang

Produktinformationen

Erzeuger:
Weingut Wageck Pfaffmann GbR
Artikelnummer:
955_2018_0,75l
Jahrgang:
2018
Anbaugebiet:
Pfalz
Lage:
Großkarlbacher Burgweg
Typ:
Rotwein
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein Pfalz
Geschmack:
Trocken
Alkoholgehalt:
Säure:
Restzucker:
Allergene:
Enthält Sulfite

Pflanzjahr der Reben

2005

Lese

Ausschließlich selektiv von Hand, 2. Sortierung am Sortiertisch

Ertrag

20-25 7hl/ha

Ausbau

11 Tage Maischestandzeit mit täglichem Unterstoßen, anschließend spontane Maischegärung über 3 Wochen. Ausbau in Barriques ab November, spontaner BSA bis Mai. Lagerung im Fass bis Juni 2018.

Lagerfähigkeit

Mindestens 15 Jahre ab Erntejahr

Serviertemperatur

16°-18°

Erfolge

94 / 100 Punkte - Falstaff Spätburgunder Trophy
92 / 100 Punkte - Vinum Weinführer 2019
92 / 100 Punkte - Gourmetwelten LagenCup 2019
90 / 100 Punkte - Eichelmann 2019
89 / 100 Punkte - wein-plus.de
89 / 100 Punkte - Gault Millau 2019
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